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Trufas de galleta
Pequeños dulces sin horno hechos con galletas de chocolate rellenas trituradas y unidas con queso crema, y luego bañados en chocolate derretido. El SuperSonic Chopper Extra convierte las galletas en migas finas a mano, y la cuchara porcionadora hace que todas las trufas salgan del mismo tamaño.
- Tiempo total
- 78 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 3 min
- Reposo
- 45 min
+ Tupperware Cuchara porcionadora, Tupperware Lámina de silicona para horno, Tupperware Jarra MicroCook, Tupperware Bol mezclador
Ingredientes
Elaboración
Pon la mitad de las galletas en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra con la cuchilla, cierra y tira del cordón hasta obtener migas finas. Pásalas a un Thatsa Bowl y tritura el resto de las galletas de la misma manera.
Añade el queso crema a las migas y trabaja la mezcla hasta que quede lisa y de color oscuro uniforme.
Forma porciones con la cuchara porcionadora pequeña y coloca las bolitas sobre la lámina de silicona para hornear con borde, una en cada círculo marcado. Congela 15 minutos, hasta que estén firmes.
Derrite el chocolate en la MicroCook Pitcher de 500 ml a máxima potencia (1000 W) en tandas de 30 segundos, removiendo entre cada una, hasta que quede completamente liso.
Baña cada trufa congelada en el chocolate, deja escurrir el exceso y añade el topping enseguida. Vuelve a congelar hasta que la cobertura endurezca y guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.
