फेटा और जैतून से भरी शिमला मिर्च

विधि

1. पंखे वाले ओवन को 220 °C पर गरम करें। 2 शिमला मिर्च धोकर छीलें और बीज निकालें। इन्हें टमाटर, फेटा, छिले प्याज-लहसुन और जैतून के साथ टुकड़ों में काटें। अजमोद की पत्तियां डालकर मिलाएं।

2. इस मिश्रण को बारीक प्लेट लगे मिंसर वाले Tupperware AdaptaChef से एक बड़े कटोरे के ऊपर बारीक करें। ब्रेडक्रम्ब, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

3. बाकी 8 शिमला मिर्च धोएं, ऊपर से ढक्कन जैसा हिस्सा काटें और बीज निकाल दें। इन्हें भरावन से भरें और ऊपर से जैतून का तेल छिड़कें।

4. ढककर लगभग 1 घंटा बेक करें।

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