
Poivrons farcis végétariens
Des poivrons rouges entiers garnis d'une farce végétarienne aux accents méditerranéens : tomate, poivron, feta, olives noires et persil liés à la chapelure. Le hachoir de l'AdaptaChef hache toute la farce en un seul passage, directement au-dessus du saladier.
- Temps total
- 80 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four en chaleur tournante à 220 °C (th. 7-8). Lavez, épluchez et épépinez 2 poivrons. Coupez-les en morceaux avec les tomates, la feta, l'oignon et l'ail épluchés, et les olives. Ajoutez le persil effeuillé et mélangez.
Hachez ce mélange au-dessus d'un saladier avec l'AdaptaChef Tupperware équipé du hachoir, grille fine. Ajoutez la chapelure, le sel et le poivre, et mélangez.
Lavez les 8 poivrons restants, coupez un chapeau et retirez les graines. Garnissez-les de farce et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Couvrez et faites cuire environ 1 h.







