
Poivrons rouges farcis à la feta et aux olives
Cette farce végétarienne s'inspire de la cuisine méditerranéenne, où feta et olives noires remplacent naturellement la viande. Le hachoir de l'AdaptaChef mixe tous les ingrédients ensemble, directement au-dessus du saladier.
- Temps total
- 80 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
Ingrédients
Préparation
Chauffez le four en chaleur tournante à 220 °C (th. 7-8). Lavez, épluchez et épépinez 2 des poivrons, puis coupez-les en morceaux avec les tomates, la feta, l'oignon, l'ail épluchés et les olives. Ajoutez le persil effeuillé.
Hachez ce mélange au-dessus d'un saladier avec l'AdaptaChef Tupperware muni du hachoir et de la grille fine. Ajoutez la chapelure, salez, poivrez et mélangez.
Lavez les 8 poivrons restants, découpez un chapeau sur chacun et retirez les graines à l'intérieur. Remplissez-les généreusement de farce et arrosez d'huile d'olive.
Couvrez et laissez cuire environ 1 h.







