
बीफ पारमंतिए (कॉटेज पाई)
कॉटेज पाई का फ्रेंच रूप: टमाटर के साथ मसालेदार कीमा बीफ को मक्खनयुक्त मैश की दो परतों के बीच रखकर ओवन में सुनहरा किया जाता है। AdaptaChef गांठ-रहित मैश और ताज़ा कीमा दोनों बनाता है, और ऊपर के लिए पनीर भी कद्दूकस करता है।
- कुल समय
- 85 मिनट
- तैयारी
- 25 मिनट
- पकाना
- 60 मिनट
सामग्री
विधि
बिना छिलका उतारे आलू को नमकीन पानी में आकार के अनुसार लगभग 35 मिनट तक उबालें। छानकर मैशर लगे Tupperware AdaptaChef से मैश करें, फिर टुकड़ों में मक्खन, दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
पारंपरिक ओवन को 210 °C पर गरम करें। बीफ को टुकड़ों में काटें और मोटी प्लेट वाले AdaptaChef मिंसर से कीमा बनाएं। कटे टमाटर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
बेकिंग डिश में मैश की पतली परत बिछाएं, मांस डालें और बचे हुए मैश से ढक दें।
ग्रेटिंग कोन से कद्दूकस किया पनीर छिड़कें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें।







