
Gevulde paprika's met feta en olijven
Hele rode paprika's gevuld met een mediterrane vegetarische vulling van tomaat, paprika, feta, zwarte olijven en peterselie, gebonden met paneermeel. De AdaptaChef-vleesmolen maalt de hele vulling in één keer, direct in de kom.
- Totale tijd
- 80 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 60 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm een heteluchtoven voor op 220 °C. Was, schil en ontzaad 2 paprika's. Snijd ze in stukken, samen met de tomaten, de feta, de gepelde ui en knoflook en de olijven. Voeg de peterselieblaadjes toe en meng.
Maal het mengsel boven een grote kom met de Tupperware AdaptaChef met de vleesmolen en de fijne schijf. Roer het paneermeel, zout en peper erdoor.
Was de overige 8 paprika's, snijd de kapjes eraf en verwijder de zaadjes. Vul ze met de vulling en besprenkel met olijfolie.
Dek af en bak ongeveer 1 uur.







