माइक्रोवेव सूशी चावल

विधि

1. चावल को Tupperware Pro batter bowl 3 l में रखी Tupperware Pro colander 2 l में डालें और तब तक ठंडे पानी में धोएं जब तक पानी पूरी तरह साफ न निकल आए।

2. चावल छानकर Tupperware Microwave Rice Maker में 350 मिली ठंडे पानी के साथ डालें। 600 W पर 12 से 13 मिनट पकाएं, फिर 10 मिनट रहने दें।

3. इसी बीच, एक छोटे कटोरे में सिरका, चीनी और नमक को घुलने तक मिलाएं। सिलिकॉन स्पैचुला से इसे चावल में हल्के हाथ से मिलाएं।

4. ढककर कमरे के तापमान पर पूरी तरह ठंडा होने दें; फ्रिज में न रखें, इससे चावल सख्त और चिपचिपा हो जाता है।

5. सूशी को आकार देने से पहले Maki Party और Nigiri Party पर हल्का तेल लगाएं। शुरुआत में एक बार तेल लगाना पूरे बैच के लिए काफी है।

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