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電子レンジで作るすし飯 — 盛り付け例の写真

副菜 · ベジタリアン · ヴィーガン · 乳製品不使用

電子レンジで作るすし飯

手作りの巻きずしやにぎりのベースになる、電子レンジで炊いて米酢、砂糖、塩で味つけする短粒米のすし飯です。コンロで炊くと難しいと感じがちな部分も、Microwave Rice Makerなら付きっきりにならず、焦げつきもなく炊き上がります。

要点電子レンジで作るすし飯はタッパーウェアの電子レンジ炊飯器で作る副菜のレシピです。合計28分、4 人分向けです。

合計時間: 28 分
下ごしらえ: 5 分
加熱時間: 13 分
寝かせ時間: 10 分

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Tupperware 電子レンジ炊飯器

使用する製品Tupperware 電子レンジ炊飯器

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作り方

Tupperware Pro Colander 2 lをPro Batter Bowl 3 lにセットして米を入れ、水が澄むまで冷水で数回洗う。
米の水気をきり、冷水350 mlとともにTupperware Microwave Rice Makerに入れる。600 Wで12〜13分加熱し、10分蒸らす。
その間に、小さなボウルで酢、砂糖、塩を溶けるまで混ぜる。シリコンスパチュラでご飯にさっくり混ぜ込む。
ふたをして室温で完全に冷ます。冷蔵庫に入れるとご飯がかたくなり、べたつくので避ける。
すしを成形する前に、Maki PartyとNigiri Partyに油を薄く塗る。最初に一度塗れば、すべて作り終えるまで十分。

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電子レンジベジタリアンヴィーガン米

このレシピについてよくある質問

電子レンジで作るすし飯にはどのくらい時間がかかりますか？

合計28分です。下ごしらえ5分、加熱13分。さらに10分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアの電子レンジ炊飯器用に書かれています。当サイトには電子レンジ炊飯器のレシピが23件あります。

何人分ですか？

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

Tupperwareの計量カップに冷水と少量の酢を入れ、作業中にスパチュラや包丁をひたすと、ご飯がくっつきません。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはベジタリアン · ヴィーガン · 乳製品不使用です。

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