सिलेंट्रो लाइम राइस और ग्वाकामोल के साथ स्टेक बरिटो

विधि

1. चावल और पानी को Tupperware Microwave Rice Maker के आधार में डालें, इंसर्ट और ढक्कन लगाएं। तेज़ पावर (1000 W) पर 5 मिनट, फिर 50% पावर (500 W) पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें।

2. चावल पकते समय, लाल प्याज़ और धनिया को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में बारीक काटें। एवोकाडो, लाइम का रस और नमक डालकर डोरी तब तक खींचें जब तक अच्छी तरह मिल न जाए।

3. चावल पकने पर, ढक्कन और इंसर्ट हटाएं, धनिया, तेल, लाइम व नींबू का रस और नमक डालकर कांटे से फुलाएं।

4. स्टेक को दोनों तरफ से मसाला लगाएं। 2 टुकड़े Tupperware MicroPro Grill के आधार में रखें, ग्रिलिंग पोज़िशन में ढकें और तेज़ पावर (1000 W) पर 5 मिनट माइक्रोवेव करें। रखा रहने दें, फिर पतला काटें। बाकी स्टेक भी उसी तरह पकाएं।

5. हर टॉर्टिला पर एक चम्मच चावल फैलाएं, ग्वाकामोल, स्टेक और टॉपिंग डालें, फिर कसकर रोल करें। चाहें तो सूखे पैन में दोनों तरफ हल्का टोस्ट करें और गरम-गरम परोसें।

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