Burrito de carne com arroz de coentros e lima e guacamole

Preparação passo a passo

1. Coloque o arroz e a água na base do Microwave Rice Maker Tupperware, encaixe o interior e tape. Leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 5 minutos e depois a 50% da potência (500 W) durante 15 minutos.

2. Enquanto o arroz coze, pique finamente a cebola roxa e os coentros no SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Junte o abacate, o sumo de lima e o sal e puxe o cordão até ficar bem misturado.

3. Quando o arroz estiver pronto, retire a tampa e o interior, junte os coentros, o azeite, os sumos de lima e de limão e o sal, e solte-o com um garfo.

4. Tempere a carne dos dois lados. Coloque 2 pedaços na base do MicroPro Grill Tupperware, tape na posição de grelhar e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 5 minutos. Deixe repousar e corte em fatias finas. Cozinhe a restante carne da mesma forma.

5. Espalhe uma colherada de arroz sobre cada tortilha, junte guacamole, carne e acompanhamentos e enrole bem apertado. Se quiser, toste brevemente dos dois lados numa frigideira sem gordura e sirva quente.

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