Burrito med oksekød, koriander-limeris og guacamole

Fremgangsmåde

1. Kom ris og vand i bunden af Tupperware Microwave Rice Maker, sæt indsatsen i, og læg låg på. Kør i mikrobølgeovnen på høj effekt (1000 W) i 5 minutter og derefter ved 50 % effekt (500 W) i 15 minutter.

2. Hak imens rødløg og koriander fint i Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Tilsæt avocado, limesaft og salt, og træk i snoren, til det er godt blandet.

3. Når risene er færdige, tages låg og indsats af. Tilsæt koriander, olie, lime- og citronsaft samt salt, og løsn risene med en gaffel.

4. Krydr kødet på begge sider. Læg 2 stykker i bunden af Tupperware MicroPro Grill, læg låget på i grillposition, og kør i mikrobølgeovnen på høj effekt (1000 W) i 5 minutter. Lad kødet hvile, og skær det i tynde skiver. Tilbered resten af kødet på samme måde.

5. Fordel en skefuld ris på hver tortilla, tilsæt guacamole, kød og tilbehør, og rul stramt sammen. Rist eventuelt burritoerne kort på begge sider på en tør pande, og server dem lune.

i mikroovnoksekødostriscitron