क्रीमी सन-ड्राइड टोमेटो एंड सॉसेज पेन बेक

विधि

1. ओवन को 175°C पर गरम करें। Tupperware Microwave Pasta Maker में पेन पास्ता को पैकेट पर बताए समय तक पूरी शक्ति (1000 W) पर पकाएं, छानकर अलग रखें।

2. प्याज़ और दोनों शिमला मिर्च को Tupperware SuperSonic Chopper Tall में डालकर कॉर्ड खींचें जब तक टुकड़े छोटे और समान न हो जाएं।

3. फ्राई पैन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच टमाटर का तेल गरम करें और सॉसेज को तोड़ते हुए सुनहरा व पूरी तरह पकाएं। निकालकर अलग रखें।

4. पैन में 1 और बड़ा चम्मच टमाटर का तेल डालें और सन-ड्राइड टमाटर, लहसुन, प्याज़, शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच सीज़निंग और नमक को 2-3 मिनट भूनें।

5. एवेपोरेटेड मिल्क और क्रीम डालें। कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलकर पैन में डालें और हल्का उबाल आने तक पकाएं जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए। सॉसेज वापस मिलाएं।

6. पेन और सॉस को Tupperware Ultra Pro के 3.5 लीटर कैसरोल में मिलाएं, ऊपर मोज़ेरेला बिखेरें और 15-20 मिनट बेक करें जब तक चीज़ पिघल न जाए और पास्ता गरम न हो जाए।

7. बैगेट स्लाइस को उल्टे Ultra Pro ढक्कन में रखें और ऊपर बचा टमाटर का तेल लगाएं। 1/4 छोटा चम्मच सीज़निंग को परमेज़ान में मिलाकर छिड़कें और 12-15 मिनट बेक करें जब तक कुरकुरे न हो जाएं। पास्ता के साथ परोसें।

चीज़टमाटरपोर्कपास्ता