मुख्य व्यंजन · शाकाहारी · ग्लूटेन-फ्री

क्लाउड पिज़्ज़ा

Name: क्लाउड पिज़्ज़ा
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 सर्विंग
Ingredients: 5 बड़े अंडे की सफेदी; 1/4 छोटा चम्मच नमक; 1 1/2 बड़ा चम्मच बादाम का आटा; 1 छोटा चम्मच इटालियन सीज़निंग; 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर; 60 मिली पिज़्ज़ा सॉस; 55 ग्राम कतरा मोत्ज़ारेला; पसंद की अतिरिक्त टॉपिंग

बिना मैदे का पिज़्ज़ा, जिसका बेस मसालेदार फेंटी अंडे की सफेदी और थोड़े बादाम आटे से बनता है, सेट होने तक बेक कर फिर सॉस व मोत्ज़ारेला से सजाया जाता है। व्हिप एन मिक्स शेफ हाथ से सफेदी फेंटता है, और किनारे वाली सिलिकॉन बेकिंग शीट नरम बेस को चिपकने से रोकती है ताकि वह एक टुकड़े में उतर जाए।

संक्षेप में क्लाउड पिज़्ज़ा एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone baking sheet में पकाया जाता है। इसमें कुल 45 मिनट लगते हैं और यह 2 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 45 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
पकाना: 25 मिनट
आराम: 10 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Silicone baking sheet

Tupperware Silicone baking sheet रेसिपी (108)

+ Tupperware Whip N Mix Chef

सामग्री

2सर्विंग

5 बड़े अंडे की सफेदी
1/4 छोटा चम्मच नमक
1 1/2 बड़ा चम्मच बादाम का आटा
1 छोटा चम्मच इटालियन सीज़निंग
1/2 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
60 मिली पिज़्ज़ा सॉस
55 ग्राम कतरा मोत्ज़ारेला
पसंद की अतिरिक्त टॉपिंग

विधि

ओवन का रैक निकालकर उस पर Tupperware सिलिकॉन बेकिंग शीट (किनारे वाली) रखें और ओवन को 190 °C पर गर्म करें।
अंडे की सफेदी और नमक Tupperware व्हिप एन मिक्स शेफ में डालकर गियर I पर हैंडल घुमाते हुए तब तक फेंटें जब तक सख्त पीक बन जाएं।
बादाम का आटा, इटालियन सीज़निंग और लहसुन पाउडर छिड़ककर हल्के हाथों मिलाएं।
मिश्रण को बेकिंग शीट पर 24 सेमी के गोल आकार में फैलाएं, रैक ओवन में डालकर 15 मिनट बेक करें, जब तक हल्का सुनहरा न हो जाए।
निकालकर पिज़्ज़ा सॉस लगाएं, मोत्ज़ारेला व अन्य टॉपिंग बुरकें, फिर 10 मिनट और बेक करें, जब तक चीज़ पिघलकर रंग बदलने लगे।
10 मिनट ठंडा होने दें, फिर सावधानी से बोर्ड पर खिसकाकर काटें।