
Charlotte Brioche Apel
Charlotte panggang dengan kulit brioche bermentega dan isian apel cincang halus, selai aprikot, serta kayu manis. Pinggiran brioche tidak terbuang: setelah dicincang di Quick Chef, remahnya menyerap sari apel, dan Ultra Pro bulat 2,5 l bertutup menjaga bentuknya hingga charlotte dikeluarkan dari wadah.
- Total waktu
- 75 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 45 menit
- Diamkan
- 15 menit

+ Tupperware Quick Chef, Tupperware Mangkuk adonan, Tupperware Teko MicroCook
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 180 °C.
Potong pinggiran irisan brioche dengan pisau roti Tupperware Ergonomic+ dan sisihkan pinggirannya.
Olesi Tupperware Ultra Pro bulat 2,5 l dengan mentega. Lapisi dindingnya dengan 7 lembar brioche yang sedikit bertumpuk, lalu tutup dasarnya dengan 1 1/2 lembar.
Cincang pinggiran brioche di Tupperware Quick Chef dan pindahkan ke Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Kupas apel dengan Tupperware 2-in-1 Peeler dan buang bagian tengahnya dengan Apple Corer. Cincang apel di Quick Chef dalam dua tahap, lalu masukkan ke mangkuk bersama selai dan kayu manis. Aduk dengan Tupperware Silicone Spatula.
Masukkan isian ke Ultra Pro sambil ditekan dengan spatula, lalu tutup dengan sisa 2 1/2 lembar brioche.
Pasang tutup dan panggang selama 45 menit. Matikan oven dan biarkan charlotte di dalamnya 15 menit lagi.
Sajikan dingin, bila suka dengan krim kocok, es krim vanili, atau coulis buah.







