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Charlota de brioche con manzana
Una charlota al horno con una envoltura de brioche con mantequilla y un relleno de manzana finamente picada, mermelada de albaricoque y canela. Las cortezas del brioche se aprovechan: picadas en el Quick Chef, absorben el jugo de la manzana, y el Ultra Pro redondo 2,5 l con tapa mantiene la forma hasta desmoldar.
- Tiempo total
- 75 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Reposo
- 15 min
+ Tupperware Quick Chef, Tupperware Bol mezclador, Tupperware Jarra MicroCook
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 180 °C.
Retira la corteza de las rebanadas de brioche con el cuchillo de pan Tupperware Ergonomic+ y reserva las cortezas.
Unta con mantequilla el Tupperware Ultra Pro redondo 2,5 l. Forra las paredes con 7 rebanadas de brioche, superponiéndolas ligeramente, y cubre el fondo con 1 rebanada y media.
Pica las cortezas del brioche en el Tupperware Quick Chef y pásalas al Tupperware Mixing Bowl 3 l.
Pela las manzanas con el Tupperware 2-in-1 Peeler y quítales el corazón con el Apple Corer. Pícalas en el Quick Chef en dos tandas y añádelas al bol con la mermelada y la canela. Mezcla con la Tupperware Silicone Spatula.
Pon el relleno en el Ultra Pro, presionándolo con la espátula, y cúbrelo con las 2 rebanadas y media de brioche restantes.
Tapa y hornea durante 45 minutos. Apaga el horno y deja la charlota dentro 15 minutos más.
Sírvela fría, con crema batida, helado de vainilla o un coulis de frutas si quieres.
