
Charlotte briochée aux pommes
Une charlotte cuite au four, avec une coque de brioche beurrée et une garniture de pommes finement hachées, de confiture d'abricots et de cannelle. Les croûtes de brioche servent aussi : hachées au Quick Chef, elles absorbent le jus des pommes, et l'Ultra Pro rond 2,5 l fermé maintient la forme jusqu'au démoulage.
- Temps total
- 75 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Repos
- 15 min

+ Tupperware Quick Chef, Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Pichet MicroCook
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Retirez la croûte des tranches de brioche avec le Couteau à pain Ergonomique+ Tupperware et gardez-la.
Beurrez l'Ultra Pro rond 2,5 l Tupperware. Tapissez-en le tour avec 7 tranches de brioche qui se chevauchent légèrement, puis couvrez le fond avec 1 tranche et demie.
Hachez les croûtes de brioche au Quick Chef Tupperware et versez-les dans le Bol batteur Pro 3 l Tupperware.
Pelez les pommes avec l'Éplucheur 2 en 1 Tupperware et évidez-les avec le Vide-pomme. Hachez-les au Quick Chef en deux fois, puis ajoutez-les dans le bol avec la confiture et la cannelle. Mélangez avec la Spatule silicone Tupperware.
Versez la garniture dans l'Ultra Pro en tassant avec la spatule, puis recouvrez avec les 2 tranches et demie de brioche restantes.
Fermez avec le couvercle et enfournez pour 45 min. Éteignez le four et laissez la charlotte 15 min de plus à l'intérieur.
Servez froid, avec de la crème chantilly, une glace à la vanille ou un coulis de fruits si vous le souhaitez.







