Tuna Parmesan dengan Sayuran di Tupperware Ultra Pro

Name: Tuna Berbalut Parmesan dengan Sayuran
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Total time: 56 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 4 buah tomat (sekitar 400 g); 1 buah paprika kuning atau merah (sekitar 250 g); 1 buah terong (sekitar 400 g); 2 buah zukini (sekitar 400 g); 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 50 ml minyak zaitun; 50 ml air; 800 g tuna, potong menjadi 6 steak; 70 g keju Parmesan; Garam dan merica hitam yang baru digiling; 1 jumput cabai Espelette bubuk

Tuna Berbalut Parmesan dengan Sayuran

Steak tuna tebal ditaburi Parmesan parut dan dipanggang di atas paprika, terong, zukini, dan tomat. Ultra Pro 3,5 l bisa berpindah dari microwave ke oven panas: sayuran cepat melunak pada 750 W, lalu ikan menjadi kecokelatan di atasnya dalam 15 menit.

Ringkasan Tuna Berbalut Parmesan dengan Sayuran adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 56 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu

56 menit

Persiapan

15 menit

Memasak

39 menit

Diamkan

2 menit

Langsung ke resep ↓

Cara membuat

Panaskan oven hingga 250 °C.
Kupas tomat dengan Tupperware 2-in-1 Peeler dan buang bijinya.
Dengan pisau kupas Tupperware Chef Series, potong paprika memanjang dan tomat menjadi kelopak. Potong dadu terong dan zukini di Tupperware Coup' Chef dengan pisau 15 mm.
Cincang bawang bombay dan bawang putih di Tupperware Quick Chef. Masukkan ke Tupperware Ultra Pro 3,5 l bersama 25 ml minyak zaitun, lalu masak di microwave selama 4 menit pada 750 W.
Masukkan semua sayuran dan air. Masak di microwave 10 menit pada 750 W, diamkan 2 menit, lalu masak lagi 10 menit pada 750 W.
Tuang sayuran ke Tupperware Colander dan tiriskan hingga benar-benar kering.
Olesi tuna dengan sisa minyak menggunakan Tupperware Silicone Brush. Parut Parmesan di atas ikan dengan Tupperware Rotary Grater.
Kembalikan sayuran yang sudah ditiriskan ke Ultra Pro dan letakkan tuna di atasnya. Beri sedikit garam, merica, dan cabai Espelette.
Panggang tanpa tutup di rak atas selama 15 menit. Sajikan segera.