ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Gulungan Swiss Krim Beri
Kuning telur dan putih telur dikocok terpisah di dalam Speedy Chef, lalu dilipat bersama tepung terigu menjadi adonan bolu ringan yang dipanggang tipis di atas loyang silikon Tupperware. Digulung selagi hangat dan didinginkan, gulungan ini nantinya dibuka kembali untuk diisi krim kocok manis, selai stroberi, dan beri segar.
- Total waktu
- 45 menit
- Persiapan
- 30 menit
- Memasak
- 15 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 175°C.
Di dalam Tupperware Speedy Chef, kocok kuning telur dengan sebagian besar gula dan vanila hingga pucat dan kental. Pindahkan ke mangkuk Tupperware.
Kocok putih telur di dalam Speedy Chef hingga kaku, tambahkan sisa 2 sendok makan gula di tengah proses. Pindahkan ke mangkuk kedua.
Lipat campuran kuning telur dan putih telur bersama-sama secara perlahan, selang-seling dengan tepung terigu, hingga adonan halus dan rata.
Ratakan adonan di atas loyang silikon Tupperware yang diletakkan di atas loyang panggang, lalu panggang selama 12 hingga 15 menit.
Begitu keluar dari oven, biarkan dingin beberapa menit, lalu gulung selagi masih hangat. Biarkan dingin sepenuhnya dalam keadaan tergulung.
Sambil menunggu, kocok krim kental dengan gula halus hingga lembut, lalu lipat dengan vanila dan selai stroberi.
Buka gulungan bolu, ratakan pinggirannya, olesi dengan krim, dan taburi dengan beri. Gulung kembali perlahan dan letakkan di piring saji, taburi gula halus dan beri tambahan.
