FI
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
日本語
Bahasa Indonesia
Marjakermakääretorttu
Munankeltuaiset ja -valkuaiset vaahdotetaan erikseen Speedy Chefissä ja sekoitetaan sitten jauhoihin kevyeksi pohjaksi, joka paistuu ohuena Tupperware-silikonimatolla. Lämpimänä rullattu ja jäähdytetty pohja avataan myöhemmin ja täytetään makealla kermavaahdolla, mansikkahillolla ja tuoreilla marjoilla.
- Kokonaisaika
- 45 min
- Esivalmistelu
- 30 min
- Kypsennys
- 15 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vaahdota Tupperware Speedy Chefissä munankeltuaiset suurimman osan sokerista ja vaniljan kanssa vaaleaksi ja paksuksi vaahdoksi. Siirrä Tupperware-kulhoon.
Vaahdota valkuaiset Speedy Chefissä kovaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon jäljelle jäänyt 2 rkl sokeria kesken vatkaamisen. Siirrä toiseen kulhoon.
Sekoita keltuaisseos ja valkuaisvaahto varovasti yhteen vuorotellen jauhojen kanssa, kunnes taikina on tasainen ja sileä.
Levitä taikina Tupperware-silikonimatolle uunipellin päälle ja paista 12–15 minuuttia.
Anna jäähtyä pari minuuttia heti uunista otettuasi, rullaa se sitten vielä lämpimänä. Anna jäähtyä kokonaan rullalla.
Vaahdota sillä aikaa kerma tomusokerin kanssa pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon vanilja ja mansikkahillo.
Avaa kääretorttu, siisti reunat, levitä päälle kerma ja ripottele marjat. Rullaa varovasti takaisin kiinni ja aseta tarjoiluvadille, ripottele päälle lisää tomusokeria ja marjoja.
