
Rolada biszkoptowa z owocami i bitą śmietaną
Żółtka i białka ubija się osobno w Speedy Chefie, a następnie łączy z mąką w lekkie ciasto, które piecze się cienko na silikonowej macie Tupperware. Zwinięte na ciepło i ostudzone, później rozwija się je, by napełnić słodzoną bitą śmietaną, dżemem truskawkowym i świeżymi owocami.
- Czas całkowity
- 45 min
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie
- 15 min
Składniki
Sposób przygotowania
Nagrzej piekarnik do 175°C.
W Tupperware Speedy Chef ubij żółtka z większością cukru i wanilią na jasną, gęstą masę. Przełóż do miski Tupperware.
Ubij białka w Speedy Chefie na sztywną pianę, dodając w trakcie pozostałe 2 łyżki cukru. Przełóż do drugiej miski.
Delikatnie połącz masę żółtkową z pianą z białek, przemiennie dodając mąkę, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.
Rozsmaruj ciasto na silikonowej macie Tupperware ułożonej na blasze i piecz 12–15 minut.
Zaraz po wyjęciu z piekarnika odczekaj kilka minut, a następnie zwiń biszkopt na ciepło. Zostaw do całkowitego ostygnięcia zwinięty.
W międzyczasie ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno, po czym delikatnie wmieszaj wanilię i dżem truskawkowy.
Rozwiń biszkopt, wyrównaj brzegi, posmaruj kremem i rozłóż owoce. Zwiń ponownie delikatnie, przełóż na paterę i oprósz cukrem pudrem oraz dodatkowymi owocami.







