
Kubah Cheesecake Lemon Tanpa Oven
Cream cheese, susu kental manis, dan susu evaporasi berpadu dengan air jeruk lemon segar untuk isian yang mengeras di lemari es, bukan di oven. Cetakan kubah silikon Tupperware membentuk setiap porsi, dan remah biskuit ditekan di atasnya sebelum pendinginan akhir.
- Total waktu
- 95 menit
- Persiapan
- 5 menit
- Memasak
- 0 menit
- Diamkan
- 90 menit
Bahan
Cara membuat
Dalam cangkir kecil tahan microwave, kembangkan gelatin dalam air. Diamkan semenit, lalu microwave selama 20 detik hingga leleh.
Dalam Tupperware Extra Chef berpengaduk dayung, kocok cream cheese. Tambahkan air jeruk lemon dan kedua jenis susu, lalu aduk hingga rata. Campurkan dua sendok adonan ini ke dalam gelatin leleh, lalu tuang kembali ke Extra Chef bersama sisanya dan aduk lagi.
Bagi isian ke dalam dua cetakan kubah silikon Tupperware dan dinginkan di lemari es selama 1 jam.
Ganti dengan pisau pemotong Extra Chef dan hancurkan biskuit, lalu campurkan mentega leleh hingga menjadi adonan berpasir.
Tekan remah ini di atas isian lemon yang sudah mengeras di tiap kubah, lalu dinginkan lagi selama 30 menit.
Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan krim kocok di atasnya bila suka.







