
Uunittomat sitruunajuustokakkukupolit
Tuorejuusto, kondensoitu ja haihdutettu maito yhtyvät tuoreen sitruunamehun kanssa täytteeksi, joka hyytyy jääkaapissa uunin sijaan. Tupperware-silikoninen kupolivuoka muotoilee kunkin annoksen, ja murskattu keksikuori painetaan päälle ennen viimeistä jäähdytystä.
- Kokonaisaika
- 95 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 90 min
Ainekset
Valmistus
Liota liivate pienessä mikroturvallisessa kupissa vedessä. Anna seistä minuutti ja mikroaaltokypsennä sitten 20 sekuntia, jotta se sulaa.
Vatkaa tuorejuusto Tupperware Extra Chefissä sekoituslapa kiinnitettynä. Lisää sitruunamehu ja molemmat maidot ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kaksi lusikallista tästä seoksesta sulatettuun liivateeseen, kaada sitten takaisin Extra Cheffiin lopun kanssa ja sekoita uudelleen.
Jaa täyte kahteen Tupperware-silikoniseen kupolivuokaan ja jäähdytä jääkaapissa 1 tunti.
Vaihda Extra Chefiin terä ja murskaa keksit, sekoita sitten joukkoon sulatettu voi, kunnes syntyy hiekkaisen tuntuinen taikina.
Painele tämä kuori kunkin kupolin hyytyneen sitruunatäytteen päälle ja jäähdytä vielä 30 minuuttia.
Kumoa ja tarjoile halutessasi kuohukermavaahdon kera.







