
Sernik cytrynowy na zimno w kopułkach
Serek śmietankowy, mleko skondensowane i ewaporowane łączą się ze świeżym sokiem z cytryny w krem, który tężeje w lodówce zamiast w piekarniku. Silikonowa forma w kopułki Tupperware nadaje kształt każdej porcji, a pokruszone ciasteczka dociska się na wierzch przed ostatnim schłodzeniem.
- Czas całkowity
- 95 min
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 0 min
- Odpoczynek
- 90 min
Składniki
Sposób przygotowania
W małym kubku nadającym się do mikrofalówki namocz żelatynę w wodzie. Odstaw na minutę, następnie gotuj w mikrofalówce 20 sekund, aby się rozpuściła.
W Tupperware Extra Chef z końcówką mieszającą ubij serek śmietankowy. Dodaj sok z cytryny i oba mleka i wymieszaj do połączenia. Wmieszaj dwie łyżki tej masy do roztopionej żelatyny, a następnie przelej ją z powrotem do Extra Chef z resztą i wymieszaj ponownie.
Rozdziel krem pomiędzy dwie silikonowe formy w kopułki Tupperware i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Zmień na końcówkę z ostrzem w Extra Chef i zmiel herbatniki, a następnie wmieszaj roztopione masło, aż powstanie piaszczyste ciasto.
Dociśnij tę kruszonkę na stężałym kremie cytrynowym w każdej kopułce i wstaw do lodówki na kolejne 30 minut.
Wyjmij z formy i podawaj z bitą śmietaną na wierzchu, jeśli chcesz.







