Snacks & Fingerfood · Vegetarisch

Herzhafte Maroilles-Petersilien-Plätzchen

Name: Herzhafte Maroilles-Petersilien-Plätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 40 Stück
Ingredients: 100 g Maroilles, in Stücken; 1 Bund Petersilie, nur die Blätter; 150 g Weizenmehl, plus etwas zum Bestäuben; 150 g weiche Butter; 1/2 TL Backpulver; Salz und Pfeffer; 1 Ei; ca. 50 g Sesam (oder fein geriebener Greyerzer)

Mundgerechte herzhafte Plätzchen mit Maroilles, einem kräftigen Rotschmierkäse aus Nordfrankreich, viel Petersilie und einer Sesamkruste. Der Zerkleinerer bringt den Teig in einem Zug zusammen, und die Crousty Party mit dem 3-Kreis-Einsatz formt ihn zu ordentlichen Rollen, die man direkt aufs Blech schneidet.

Kurz gesagt Herzhafte Maroilles-Petersilien-Plätzchen ist ein snacks & fingerfood-Rezept, das im Tupperware Crousty Party zubereitet wird. Es dauert insgesamt 40 Minuten und reicht für 40 Stück.

Gesamtzeit: 40 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 15 Min.
Ruhezeit: 15 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party Rezepte (18)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Silikon-Backmatte

Zubereitung

Maroilles, Petersilienblätter, Mehl, Backpulver, Butter, Salz und Pfeffer in den Tupperware SuperSonic Chopper geben und fein hacken.
Das Ei zugeben und mit einem Silikonspatel zu einem glatten Teig verrühren. Etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen, damit er fest wird.
Die Tupperware Crousty Party mit dem 3-Kreis-Einsatz bestücken, mit Mehl bestäuben, mit Teig füllen und pressen; den letzten Teig mit einem dünnen Silikonspatel herausschieben. An jeder oder jeder zweiten Markierung abschneiden.
Die Scheiben mit Sesam bestreuen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit Rand auf dem kalten Backofenrost legen.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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aus dem Backofen Party und Fingerfood vegetarische Käse Eiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Herzhafte Maroilles-Petersilien-Plätzchen?

Insgesamt 40 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Garzeit. Dazu kommen 15 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Crousty Party geschrieben. Alle 18 Rezepte für den Crousty Party finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 40 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Kalter Teig lässt sich sauberer schneiden; wird er beim Arbeiten weich, die gefüllte Crousty Party einige Minuten zurück ins Gefrierfach stellen. Die Plätzchen gelingen auch portionsweise in der Heißluftfritteuse.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Herzhafte Maroilles-Petersilien-Plätzchen

Zutaten

Zubereitung

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