Aperitivo e snack · Vegetariana

Frollini salati al maroilles e prezzemolo

Name: Frollini salati al maroilles e prezzemolo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 40 pezzi
Ingredients: 100 g di formaggio maroilles a pezzi; 1 mazzetto di prezzemolo, solo le foglie; 150 g di farina 00, più un po' per spolverizzare; 150 g di burro morbido; 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; Sale e pepe; 1 uovo; Circa 50 g di semi di sesamo (o groviera grattugiato fine)

Biscottini salati da un boccone con il maroilles, un formaggio a crosta lavata dal gusto deciso del nord della Francia, tanto prezzemolo e una crosticina di sesamo. Il tritatutto prepara l'impasto in un colpo solo e il Crousty Party con l'inserto a tre tondi lo modella in cilindri regolari da affettare direttamente sulla teglia.

In breve Frollini salati al maroilles e prezzemolo è una ricetta di aperitivo e snack preparata nel Tupperware Crousty Party. Richiede 40 minuti in tutto, per 40 pezzi.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 15 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Crousty Party

Ricette Tupperware Crousty Party (18)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tappetino in silicone

Ingredienti

40pezzi

100 g di formaggio maroilles a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo, solo le foglie
150 g di farina 00, più un po' per spolverizzare
150 g di burro morbido
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Sale e pepe
1 uovo
Circa 50 g di semi di sesamo (o groviera grattugiato fine)

Procedimento

Metti maroilles, foglie di prezzemolo, farina, lievito, burro, sale e pepe nel SuperSonic Chopper Tupperware e trita fino a ottenere un composto fine.
Aggiungi l'uovo e mescola con una spatola in silicone fino a ottenere un impasto liscio. Mettilo in congelatore per circa 15 minuti perché si rassodi.
Monta l'inserto a tre tondi sul Crousty Party Tupperware, infarinalo, riempilo con l'impasto e premi; usa una spatolina sottile in silicone per spingere fuori l'ultimo impasto. Taglia a fette ogni una o due tacche.
Cospargi le fette di semi di sesamo e distanziale su una teglia bassa rivestita, appoggiata sulla griglia fredda del forno.
Cuoci per circa 15 minuti in forno preriscaldato a 180 °C. Lascia raffreddare prima di servire.

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al forno aperitivo vegetariane formaggio uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Frollini salati al maroilles e prezzemolo?

40 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Crousty Party. Trovi tutte le 18 ricette per il Crousty Party su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 40 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

L'impasto freddo si taglia più nettamente: se si ammorbidisce mentre lavori, rimetti per qualche minuto in congelatore il Crousty Party pieno. I frollini si cuociono bene anche nella friggitrice ad aria, in più riprese.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Frollini salati al maroilles e prezzemolo

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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