
Kue Pound Cake Sorbet Mangga
Hidangan penutup beku yang sederhana: potongan pound cake melapisi wadah, mengelilingi sorbet mangga yang dibuat hanya dari buah beku. Sorbet Maker mengubah mangga menjadi sorbet yang lembut, dan Freezer Mate berfungsi sebagai cetakan selama kue mengeras di freezer.
- Total waktu
- 103 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 0 menit
- Diamkan
- 78 menit
Bahan
Cara membuat
Keluarkan mangga dari freezer dan diamkan 16 sampai 18 menit agar sedikit melunak.
Isi corong Tupperware Sorbet Maker dengan mangga dan tuang 1 sdt air hangat di atas buah. Pasang pendorong di atasnya dan tekan perlahan sambil memutar pegangan. Ulangi dengan sisa mangga, tambahkan 1 sdt air untuk setiap tahap, lalu sisihkan sorbet.
Buang kulit cokelat pound cake. Potong memanjang menjadi dua lempeng setebal 2,5 cm, lalu rapikan hingga sepanjang wadah Tupperware Freezer Mate 450 ml.
Berdirikan lempeng kue di kedua sisi panjang Freezer Mate, lalu isi ruang di tengahnya dengan sorbet mangga.
Tutup dan bekukan selama 1 jam. Balikkan ke piring, olesi dengan krim kocok jika suka, dan sajikan segera.







