
Panekuk Kubis Gurih ala Jepang
Panekuk kubis ala okonomiyaki: adonan yang dibumbui kaldu cepat dari miso, mirin, dan kecap asin, diberi bacon, lalu diselesaikan dengan saus barbekyu manis, mayones, nori, dan acar jahe. MicroPro Grill memasak dan membuatnya renyah di microwave, dan Pro Ring menjaga setiap panekuk tetap bulat dan rata.
- Total waktu
- 38 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 18 menit

+ Tupperware Cetakan Pro Ring, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Mangkuk adonan
Bahan
Cara membuat
Masukkan miso, mirin, kaldu ayam, dan kecap asin ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall, lalu tarik talinya sampai tercampur rata. Hasilnya sekitar 200 ml kaldu.
Di dalam Tupperware Thatsa Bowl, kocok tepung, kaldu, dan telur. Tambahkan kubis dan mentega leleh, lalu kocok lagi sampai adonan tercampur rata.
Letakkan Tupperware Pro Ring di dasar Tupperware MicroPro Grill dan tuang 200 ml adonan. Pasang tutup dalam posisi grill dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 3 menit.
Dengan sarung tangan oven, angkat Pro Ring dan letakkan 3 lembar bacon di atas panekuk. Tutup dalam posisi grill dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 1 menit.
Dengan sarung tangan oven, buka tutup dan balik panekuk dengan Silicone Spatula. Tutup kembali dalam posisi grill dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 1-2 menit lagi.
Pindahkan panekuk ke piring dan beri saus barbekyu, mayones, nori, dan acar jahe. Masak sisa adonan dengan cara yang sama.







