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Tortitas japonesas saladas de col
Tortitas de col al estilo okonomiyaki: una masa sazonada con un caldo rápido de miso, mirin y soja, cubierta con beicon y terminada con salsa barbacoa dulce, mayonesa, nori y jengibre encurtido. El MicroPro Grill las cocina y dora en el microondas, y el Pro Ring mantiene cada tortita redonda y regular.
- Tiempo total
- 38 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 18 min
+ Tupperware Molde Pro Ring, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Bol mezclador
Ingredientes
Elaboración
Pon el miso, el mirin, el caldo de pollo y la salsa de soja en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall y tira del cordón hasta mezclar por completo. Debes obtener unos 200 ml de caldo.
En el Tupperware Thatsa Bowl, bate la harina, el caldo y los huevos. Añade la col y la mantequilla derretida y bate de nuevo hasta obtener una masa homogénea.
Coloca el Tupperware Pro Ring en la base del Tupperware MicroPro Grill y vierte 200 ml de masa. Pon la tapa en posición grill y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 3 minutos.
Con guantes de horno, retira el Pro Ring y coloca 3 lonchas de beicon sobre la tortita. Tapa en posición grill y cocina a máxima potencia (1000 W) 1 minuto.
Con guantes de horno, quita la tapa y da la vuelta a la tortita con la espátula de silicona. Vuelve a tapar en posición grill y cocina a máxima potencia (1000 W) 1-2 minutos más.
Pasa la tortita a un plato y cúbrela con salsa barbacoa, mayonesa, nori y jengibre encurtido. Cocina el resto de la masa del mismo modo.
