
Taco Udang Renyah dengan Guacamole
Taco berisi udang berbumbu yang dimasak dengan bawang bombay, tomat, dan daun ketumbar, diselipkan dalam tortila jagung yang digoreng renyah dan diberi guacamole segar. Satu Universal Fry Pan melakukan keduanya: menumis isian, lalu menggoreng tortila dengan sedikit minyak dan melipatnya menjadi cangkang.
- Total waktu
- 50 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 25 menit

Bahan
Cara membuat
Bilas udang dengan air dingin, keringkan dengan tepukan, dan potong masing-masing menjadi dua. Aduk dengan bumbu seafood dan bawang bombay bubuk.
Panaskan minyak zaitun di Tupperware Universal Fry Pan dengan api sedang. Masak bawang bombay, tomat, dan daun ketumbar sampai bawang bening.
Masukkan udang dan tumis 5-7 menit, sampai berwarna merah muda dan matang. Pindahkan ke piring dan lap wajan hingga bersih.
Tuang minyak kanola ke dalam Fry Pan hingga setengah kedalamannya dan panaskan dengan api sedang. Goreng tortila satu per satu sampai serenyah yang Anda suka, lipat masing-masing menjadi dua selama digoreng agar membentuk cangkang, lalu tiriskan di atas tisu dapur.
Untuk guacamole, lumatkan alpukat bersama tomat, daun ketumbar, air jeruk nipis, bawang bombay bubuk, dan garam dalam mangkuk kecil.
Isi setiap cangkang dengan udang, tambahkan sesendok guacamole dan pelengkap pilihan, lalu sajikan segera.







