Pancake giapponesi al cavolo nel MicroPro Grill Tupperware

Name: Pancake giapponesi salati al cavolo
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 3 pezzi
Ingredients: Brodo: 1 cucchiaio (15 ml) di pasta di miso; Brodo: 2 cucchiai (30 ml) di mirin; Brodo: 150 ml di brodo di pollo; Brodo: 1 cucchiaio (15 ml) di salsa di soia; 175 g di farina 00; 2 uova grandi; 150 g di cavolo verde tagliato finemente; 1 cucchiaio (15 ml) di burro salato fuso; 9 fette di pancetta; 3 cucchiai (45 ml) di salsa barbecue dolce; 2 cucchiai (30 ml) di maionese; 2 cucchiai di alga nori tagliata a listarelle sottili; 2 cucchiai di zenzero marinato tagliato sottile

Pancake giapponesi salati al cavolo

Pancake al cavolo nello stile dell'okonomiyaki: una pastella insaporita con un brodo veloce di miso, mirin e soia, coperta di pancetta e completata con salsa barbecue dolce, maionese, nori e zenzero marinato. Il MicroPro Grill li cuoce e li rende croccanti nel microonde, e il Pro Ring mantiene ogni pancake rotondo e regolare.

In breve Pancake giapponesi salati al cavolo è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware MicroPro Grill. Richiede 38 minuti in tutto, per 3 pezzi.

Tempo totale

38 min

Preparazione

20 min

Cottura

18 min

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Procedimento

Metti miso, mirin, brodo di pollo e salsa di soia nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware e tira la cordicella finché sono ben amalgamati. Dovresti ottenere circa 200 ml di brodo.
Nella Thatsa Bowl Tupperware sbatti insieme farina, brodo e uova. Aggiungi il cavolo e il burro fuso e sbatti ancora finché la pastella è omogenea.
Posiziona il Pro Ring Tupperware nella base del MicroPro Grill Tupperware e versa 200 ml di pastella. Metti il coperchio in posizione grill e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 3 minuti.
Con i guanti da forno togli il Pro Ring e adagia 3 fette di pancetta sul pancake. Copri in posizione grill e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 1 minuto.
Con i guanti da forno togli il coperchio e gira il pancake con la Silicone Spatula. Copri di nuovo in posizione grill e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per altri 1-2 minuti.
Fai scivolare il pancake su un piatto e completa con salsa barbecue, maionese, nori e zenzero marinato. Cuoci il resto della pastella allo stesso modo.

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al microonde Candelora e crêpes uova maiale pollo

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Pancake giapponesi salati al cavolo?

38 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 18 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware MicroPro Grill. Trovi tutte le 66 ricette per il MicroPro Grill su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 3 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Taglia il cavolo molto sottile, non più spesso di un fiammifero: le strisce più spesse restano dure con la breve cottura nel microonde e rendono il pancake difficile da girare.

Pancake giapponesi salati al cavolo

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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