
Sup Bawang Putih Panggang
Sup yang halus dan rasanya ternyata lembut, dibuat dari dua bonggol bawang putih panggang dan dipertajam dengan cuka sherry. MicroPro Grill memanggang bawang putih dalam 10 menit, sauteuse Chef Series menumis bawang bombay dan merebus sup, dan SuperSonic Chopper Extra menghaluskannya tanpa listrik.
- Total waktu
- 50 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 35 menit

Bahan
Cara membuat
Pisahkan siung bawang putih dan masukkan ke dasar Tupperware MicroPro Grill bersama minyak zaitun, garam, dan merica; aduk rata. Tuang 60 ml air di salah satu sudut agar mengisi saluran, lalu tutup dalam posisi casserole.
Masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 10 menit. Kupas siung bawang dengan hati-hati, aduk ke dalam air rebusan di grill, lalu sisihkan.
Lelehkan mentega di Tupperware Chef Series sauteuse 3 l dengan api sedang. Masukkan bawang bombay dan thyme, lalu masak sekitar 5 menit sampai layu.
Tambahkan bawang putih panggang, cuka, 355 ml air, dan kaldu. Aduk, tutup, dan masak dengan api kecil selama 20 menit.
Biarkan agak dingin, lalu haluskan di Tupperware SuperSonic Chopper Extra yang dipasangi pisau, bertahap jika perlu. Bumbui dan sajikan dengan sedikit krim, peterseli, dan roti panggang.







