
Truffle Cokelat Tequila
Cokelat semi-manis yang dilelehkan menyerap mentega, kuning telur, dan sedikit tequila menjadi ganache kaya beraroma alkohol yang mengeras semalaman di kulkas. Choco Deli Dip melelehkan cokelat perlahan di microwave dan sekaligus menjadi wadah saji setelah truffle digulingkan dalam kenari panggang.
- Total waktu
- 515 menit
- Persiapan
- 30 menit
- Memasak
- 5 menit
- Diamkan
- 480 menit

Bahan
Cara membuat
Tuang air ke dasar Choco Deli Dip Tupperware, pasang sisipannya, dan letakkan potongan cokelat di atasnya. Microwave untuk melelehkan selama 5 menit pada daya 60%, aduk dengan spatula setelah dikeluarkan untuk menyelesaikan pelelehan.
Tuang cokelat leleh ke dalam mangkuk Tupperware dan aduk mentega dengan spatula silikon. Tambahkan kuning telur, tequila, dan susu, aduk terus. Setelah tercampur rata, lipat masuk kenari panggang.
Dinginkan semalaman di kulkas.
Ambil porsi dengan Portioning Scoop Tupperware dan bentuk menjadi bola dengan telapak tangan. Taburi bubuk kakao.







