
Tequila-sjokoladetrufler
Smeltet halvsøt sjokolade tar opp smør, eggeplommer og en skvett tequila til en rik, alkoholholdig ganache som stivner over natten i kjøleskapet. Choco Deli Dip smelter sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen og fungerer som serveringsfat når truflene rulles i ristede valnøtter.
- Total tid
- 515 min
- Forberedelse
- 30 min
- Tilberedning
- 5 min
- Hviletid
- 480 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Hell vann i bunnen av Tupperware Choco Deli Dip, sett innsatsen på plass og legg sjokoladebitene oppå. Kjør i mikrobølgeovn i 5 minutter på 60 % effekt for å smelte, rør med en slikkepott når den er ute for å fullføre smeltingen.
Hell den smeltede sjokoladen i en Tupperware-bolle og rør inn smøret med en silikonslikkepott. Tilsett eggeplommer, tequila og melk, og rør hele tiden. Vend inn de ristede valnøttene når alt er kombinert.
Sett kaldt over natten.
Ta ut porsjoner med Tupperware porsjonsskje og form til kuler med håndflatene. Dryss med kakaopulver.







