
Trufle czekoladowe z tequilą
Roztopiona czekolada półgorzka przyjmuje masło, żółtka i odrobinę tequili, tworząc bogatą, alkoholową ganache, która tężeje przez noc w lodówce. Choco Deli Dip delikatnie roztapia czekoladę w mikrofalówce i po uformowaniu trufli w prażonych orzechach służy jako naczynie do podania.
- Czas całkowity
- 515 min
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie
- 5 min
- Odpoczynek
- 480 min

Składniki
Sposób przygotowania
Wlej wodę do podstawy Choco Deli Dip Tupperware, dopasuj wkładkę i ułóż na niej kawałki czekolady. Podgrzewaj w mikrofalówce 5 minut przy mocy 60%, mieszając łopatką po wyjęciu, aby dokończyć rozpuszczanie.
Przelej roztopioną czekoladę do miski Tupperware i wmieszaj masło silikonową łopatką. Dodaj żółtka, tequilę i mleko, mieszając nieustannie. Po połączeniu wmieszaj prażone orzechy.
Schłódź w lodówce przez całą noc.
Nabieraj porcje łyżką do porcjowania Tupperware i formuj kulki w dłoniach. Obtocz w kakao.







