Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Madeleine pallone

Name: Madeleine pallone
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 2 uova; 1 tuorlo; 65 g di zucchero; 80 g di burro; 70 g di farina; 1 cucchiaino di lievito per dolci

Il classico impasto delle madeleine, con uova montate, zucchero e burro fuso, cotto in sei grandi dolcetti tondeggianti. Il burro si scioglie nella caraffa MicroCook e lo Stampo Mini Football trasforma l'impasto in palline con una crosticina dorata e il cuore morbido.

In breve Madeleine pallone è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 31 minuti in tutto, per 6 pezzi.

Tempo totale: 31 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 21 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Caraffa MicroCook

Procedimento

Scalda il forno statico a 180 °C. Monta le uova, il tuorlo e lo zucchero nello Speedy Chef finché sono chiari.
Sciogli il burro nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 45 secondi a 600 W. Aggiungilo alle uova con la farina e il lievito e mescola con la frusta fino a ottenere un impasto liscio.
Versa l'impasto nelle cavità dello Stampo Mini Football appoggiato sulla griglia fredda del forno e cuoci nel ripiano basso per circa 20 minuti.
Copri con un canovaccio pulito e lascia riposare 5 minuti prima di sformare le madeleine.