Pâtisserie et pains · Végétarien

Madeleines ballon

Name: Madeleines ballon
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 2 œufs; 1 jaune d'œuf; 65 g de sucre; 80 g de beurre; 70 g de farine; 5 ml de levure chimique

Une pâte à madeleines classique, œufs fouettés, sucre et beurre fondu, cuite en six gros gâteaux bombés. Le beurre fond dans le Pichet MicroCook et le Moule mini foot donne à la pâte une forme de ballon, avec une croûte dorée et un cœur moelleux.

En bref Madeleines ballon est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 31 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 31 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 21 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Pichet MicroCook

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6), chaleur traditionnelle. Fouettez les œufs, le jaune et le sucre au Speedy Chef jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le beurre dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware environ 45 s à 600 W. Versez-le sur les œufs avec la farine et la levure, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans les alvéoles du Moule mini foot posé sur la grille froide du four et enfournez en bas pour environ 20 min.
Couvrez d'un torchon propre et patientez 5 min avant de démouler.