Bagværk · Vegetarisk

Fodboldmadeleines

Name: Fodboldmadeleines
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 6 stk.
Ingredients: 2 æg; 1 æggeblomme; 65 g sukker; 80 g smør; 70 g hvedemel; 5 ml (1 tsk) bagepulver

Klassisk madeleinedej af piskede æg, sukker og smeltet smør, bagt som seks store runde kager. Smørret smeltes i MicroCook Pitcher, og Mini Football Mould gør dejen til små kugler med en gylden skorpe og en blød kerne.

Kort fortalt Fodboldmadeleines er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 31 minutter i alt, til 6 stk..

Samlet tid: 31 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 21 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware MicroCook-kande

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C almindelig ovn. Pisk æg, æggeblomme og sukker lyst i Speedy Chef.
Smelt smørret i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i ca. 45 sekunder ved 600 W. Kom det i æggene sammen med mel og bagepulver, og pisk, til dejen er glat.
Hæld dejen i fordybningerne i Mini Football Mould, stil formen på den kolde ovnrist, og bag nederst i ovnen i ca. 20 minutter.
Dæk med et rent viskestykke, og lad kagerne stå i 5 minutter, før de vendes ud.