
Jalkapallomadeleinet
Klassinen madeleinetaikina vatkatuista munista, sokerista ja sulatetusta voista, paistettuna kuudeksi isoksi pyöreäksi leivokseksi. Voi sulaa MicroCook Pitcherissä, ja Mini Football Mould tekee taikinasta pieniä palloja, joissa on kullanruskea kuori ja pehmeä sisus.
- Kokonaisaika
- 31 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 21 min
- Lepuutus
- 5 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna ylä- ja alalämpöuuni 180 °C:seen. Vatkaa munat, keltuainen ja sokeri Speedy Chefissä vaaleaksi vaahdoksi.
Sulata voi Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa 600 W:lla noin 45 sekuntia. Lisää se munavaahtoon vehnäjauhojen ja leivinjauheen kanssa ja vatkaa tasaiseksi.
Kaada taikina kylmälle uuniritilälle asetetun Mini Football Mouldin koloihin ja paista uunin alatasolla noin 20 minuuttia.
Peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna seistä 5 minuuttia ennen madeleinejen kumoamista.







