
Insalata di barbabietole all'arancia
Un'insalata tiepida o fredda di rondelle di barbabietola cotte nel succo d'arancia, servite su un'insalata mista con noci tostate, formaggio di capra e arancia fresca. La Mandolina affetta le barbabietole crude in modo uniforme e la pentola a pressione per microonde le rende tenere in 10 minuti mentre assorbono il succo.
- Tempo totale
- 30 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 10 min
- Riposo
- 5 min

Ingredienti
Procedimento
Porta la manopola rotonda della Mandolina Tupperware sul 9 e quella triangolare in posizione di blocco, poi inserisci la lama a V diritta.
Fissa una barbabietola sulla guida e falla scorrere sulla lama per tagliarla a rondelle. Ripeti con le altre barbabietole.
Metti le fette di barbabietola nella base della pentola a pressione per microonde Tupperware e aggiungi succo d'arancia e sale.
Blocca il coperchio e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 10 minuti. Lascia scendere la pressione in modo naturale finché l'indicatore rosso è completamente abbassato, circa 4-6 minuti.
Disponi l'insalata nei piatti, aggiungi barbabietole, noci e formaggio di capra, completa con gli spicchi d'arancia e, se ti piace, un goccio di succo d'arancia.







