Pho veloce con MicroPro Grill e Micro Pitcher Tupperware

Name: Pho veloce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 persone
Ingredients: 2 costine di manzo (short ribs); 1 cipolla dorata, sbucciata e tagliata in quattro; 1 pezzo di zenzero di 5 cm, tagliato a metà per il lungo; 1 stecca di cannella; 2 anici stellati; 600 ml di acqua; 1 cucchiaino e 1/2 di salsa di soia; 1 cucchiaino di salsa hoisin; 1/2 cucchiaino di salsa di pesce; Guarnizioni a scelta, come spaghetti di riso cotti, erbe aromatiche, germogli di soia e lime

Pho veloce

Una scorciatoia per il brodo aromatico del pho vietnamita, pronto in circa mezz'ora. Il MicroPro Grill abbrustolisce le ossa delle costine, la cipolla e lo zenzero per creare un sapore di arrosto, poi il Micro Pitcher lo estrae in un brodo limpido e speziato.

In breve Pho veloce è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware MicroPro Grill. Richiede 35 minuti in tutto, per 2 persone.

Tempo totale

35 min

Preparazione

10 min

Cottura

25 min

Vai alla ricetta ↓

Procedimento

Stacca la carne dalle ossa delle costine e tienila da parte. Metti ossa, cipolla, zenzero, cannella e anice stellato nella base del MicroPro Grill Tupperware.
Copri in posizione grill e cuoci al microonde alla massima potenza (1000 W) per 15 minuti, finché tutto è abbrustolito e caramellato.
Versa l'acqua e raschia i residui dorati dal fondo del grill nel liquido.
Trasferisci tutto nel Micro Pitcher 1 l Tupperware, posiziona il coperchio di lato in posizione aperta e cuoci al microonde alla massima potenza (1000 W) per 10 minuti.
Filtra il brodo ed elimina ossa, verdure e spezie. Incorpora la salsa di soia, la salsa hoisin e la salsa di pesce.
Dividi in due ciotole, aggiungi le guarnizioni e servi caldo.

Vota questa ricetta

al microonde Capodanno cinese manzo riso pasta

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Pho veloce?

35 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware MicroPro Grill. Trovi tutte le 66 ricette per il MicroPro Grill su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 2 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Taglia a fettine sottilissime la carne delle costine messa da parte quando è semicongelata e disponila cruda nelle ciotole: il brodo bollente versato sopra la cuoce in pochi secondi, come in un pho classico.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

Pho veloce

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

Altre ricette simili

Cheesecake ai frutti rossi

Crumble di pomodorini al pesto

Torta a strati al cioccolato maltato

Pita farcita di primavera

Burger all'americana o alla greca

Barrette di salmone impanate

Manzo croccante in agrodolce

Burger di pollo alla caprese

5 ricette Tupperware a settimana nella tua casella