
Pho Cepat ala Rumahan
Jalan pintas untuk kuah pho Vietnam yang harum, siap dalam sekitar setengah jam. MicroPro Grill memanggang tulang iga, bawang bombai, dan jahe hingga gosong untuk membangun rasa panggang, lalu Micro Pitcher mengekstraknya menjadi kaldu berempah yang jernih.
- Total waktu
- 35 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 25 menit

Bahan
Cara membuat
Pisahkan daging dari tulang iga dan sisihkan. Masukkan tulang, bawang bombai, jahe, kayu manis, dan bunga lawang ke dasar Tupperware MicroPro Grill.
Tutup pada posisi grill dan panaskan di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 15 menit hingga gosong dan terkaramelisasi.
Tuang air dan kerok bagian yang kecokelatan dari dasar grill ke dalam cairan.
Pindahkan semuanya ke Tupperware Micro Pitcher 1 l, pasang tutup menyamping pada posisi terbuka, dan panaskan di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 10 menit.
Saring kuah dan buang tulang, sayuran, serta rempahnya. Aduk kecap asin, saus hoisin, dan kecap ikan ke dalamnya.
Bagi ke dalam dua mangkuk, tambahkan topping, dan sajikan panas.







