
Snabb fusk-pho
En genväg till den aromatiska buljongen i vietnamesisk pho, klar på ungefär en halvtimme. MicroPro Grill grillar revbensbenen, löken och ingefäran för en rostad smak, och Micro Pitcher drar sedan ut den till en klar, kryddad buljong.
- Total tid
- 35 min
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 25 min

Ingredienser
Gör så här
Skär loss köttet från revbenen och lägg det åt sidan. Lägg ben, lök, ingefära, kanel och stjärnanis i botten av Tupperware MicroPro Grill.
Lägg på locket i grillläge och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 15 minuter, tills allt fått ordentlig färg och karamelliserats.
Häll i vattnet och skrapa ner det brynta från grillens botten i vätskan.
Flytta allt till Tupperware Micro Pitcher 1 l, lägg locket snett i öppet läge och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 10 minuter.
Sila buljongen och släng ben, grönsaker och kryddor. Rör ner soja, hoisinsås och fisksås.
Fördela i två skålar, lägg på toppingen och servera varmt.







