Falso pho rápido com o MicroPro Grill Tupperware

Name: Falso pho rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 2 costelas de vaca (acém com osso); 1 cebola amarela, descascada e em quartos; 1 pedaço de gengibre com 5 cm, cortado ao meio no comprimento; 1 pau de canela; 2 estrelas de anis; 600 ml de água; 1 1/2 c. de chá de molho de soja; 1 c. de chá de molho hoisin; 1/2 c. de chá de molho de peixe; Coberturas à escolha, como massa de arroz cozida, ervas, rebentos de soja e lima

Falso pho rápido

Um atalho para o caldo aromático do pho vietnamita, feito em cerca de meia hora. O MicroPro Grill tosta os ossos da costela, a cebola e o gengibre para criar um sabor de assado e o Micro Pitcher extrai-o depois num caldo límpido e especiado.

Em resumo Falso pho rápido é uma receita de pratos principais feita no Tupperware MicroPro Grill. Demora 35 minutos no total, para 2 doses.

Tempo total

35 min

Preparação

10 min

Cozedura

25 min

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Preparação passo a passo

Separe a carne dos ossos das costelas e reserve-a. Coloque os ossos, a cebola, o gengibre, a canela e o anis-estrelado na base do MicroPro Grill Tupperware.
Tape na posição de grelhar e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 15 minutos, até estarem tostados e caramelizados.
Deite a água e raspe para o líquido os resíduos dourados do fundo do grill.
Passe tudo para o Micro Pitcher Tupperware de 1 l, coloque a tampa de lado na posição aberta e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 10 minutos.
Coe o caldo e deite fora os ossos, os legumes e as especiarias. Junte o molho de soja, o hoisin e o molho de peixe.
Distribua por duas taças, junte as coberturas e sirva bem quente.

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no micro-ondas Ano Novo chinês carne de vaca arroz massa

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Falso pho rápido?

35 minutos no total: 10 minutos de preparação e 25 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware MicroPro Grill. Veja as 66 receitas para o MicroPro Grill neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 2 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Corte a carne reservada em fatias finíssimas enquanto está meio congelada e coloque-a crua nas taças: o caldo a ferver deitado por cima coze-a em segundos, como num pho clássico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem lactose.

Falso pho rápido

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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