Aperitivo e snack · Vegetariana · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Salsa proteica di ceci

Name: Salsa proteica di ceci
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 1 spicchio d'aglio, sbucciato; 100 g di ceci, sgocciolati e sciacquati; 1 cucchiaino di succo di limone; 2 cucchiai di tahina; 3 cucchiai di olio d'oliva; Sale e pepe; Sriracha, per servire; Chili crisp, per servire; Coriandolo fresco, per servire

Una salsa veloce in stile hummus a base di ceci e tahina, completata con sriracha e chili crisp per dare piccantezza. Il SuperSonic Chopper Compact si occupa sia della tritatura grossolana sia della frullatura finale, così non c'è nessun robot da cucina da lavare.

In breve Salsa proteica di ceci è una ricetta di aperitivo e snack preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 10 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 10 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 0 min

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Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

Procedimento

Metti i ceci e l'aglio nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware, chiudi e tira la cordicella qualche volta per tritarli grossolanamente.
Aggiungi il succo di limone, la tahina e l'olio d'oliva, con sale e pepe a piacere. Richiudi e continua a tirare la cordicella finché la salsa è liscia.
Trasferisci la salsa in una ciotola da portata e completa con un filo di sriracha, un po' di chili crisp e qualche foglia di coriandolo.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Salsa proteica di ceci?

10 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Se la salsa è troppo densa, tira ancora la cordicella qualche volta con 1-2 cucchiai di acqua fredda. Senza guarnizioni si conserva 3 giorni in un contenitore Tupperware chiuso in frigorifero.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · vegana · senza glutine · senza lattosio.

Salsa proteica di ceci

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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