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Torta Tres Leches Senza Forno
Questa torta tres leches salta completamente il forno: il pan di spagna si monta nello Speedy Chef e cuoce al microonde in circa tre minuti. Una volta bucherellato ovunque, la classica bagna di latte condensato, evaporato e panna, mescolata nel Quick Shake, penetra mentre riposa.
- Tempo totale
- 24 min
- Preparazione
- 6 min
- Cottura
- 3 min
- Riposo
- 15 min
Ingredienti
Procedimento
Nella base dello Speedy Chef Tupperware, versa gli albumi e metà dello zucchero. Chiudi il coperchio e monta fino a ottenere una schiuma morbida; tieni da parte.
Nell'Extra Chef Tupperware con la paletta mescolatrice, unisci il tuorlo allo zucchero rimasto, poi aggiungi la farina poco alla volta fino a incorporarla completamente.
Incorpora un terzo degli albumi montati per alleggerire il composto, poi togli il coperchio dello Speedy Chef e incorpora il resto con una spatola, con movimenti circolari delicati.
Versa l'impasto in una grande ciotola tonda Tupperware, chiudi con la guarnizione e la valvola aperta, e cuoci al microonde al 70% di potenza per 3 minuti.
Metti il latte condensato, la panna da montare, il latte evaporato e la vaniglia nel Quick Shake Tupperware, chiudi e agita per amalgamare.
Bucherella il pan di spagna ovunque con uno stecchino e versa sopra il mix di tre latti. Lascia riposare 10-15 minuti prima di servire con panna montata, fragole e ciliegie.
