オーブン不要のトレス・レチェスケーキ

作り方

1. Tupperware Speedy Chefの容器に卵白と砂糖の半量を入れる。蓋をしてゆるい角が立つまで泡立て、取り置く。

2. ミキシングパドルを付けたTupperware Extra Chefで卵黄と残りの砂糖を合わせ、薄力粉を少しずつ加えて完全に混ぜる。

3. 泡立てた卵白の1/3を混ぜて生地を軽くし、Speedy Chefの蓋を外して残りを円を描くようにへらでやさしく折り込む。

4. 生地をTupperwareの丸ボウルに流し入れ、バルブを開けたままシールをして出力70%で3分電子レンジにかける。

5. 練乳、生クリーム、エバミルク、バニラをTupperware Quick Shakeに入れ、蓋をして混ぜ合わせる。

6. スポンジ全体に竹串で穴をあけ、3種のミルクを注ぐ。10〜15分休ませてから、ホイップクリーム、いちご、チェリーを添えて提供する。

電子レンジベジタリアン卵いちご