
Tres leches-kaka utan ugn
Denna tres leches-kaka klarar sig helt utan ugn: sockerkakan vispas i Speedy Chef och genomgräddas i mikron på cirka tre minuter. Efter att den prickats hål över hela ytan sjunker den klassiska blandningen av kondenserad mjölk, indunstad mjölk och grädde, mixad i Quick Shake, in under vilan.
- Total tid
- 24 min
- Förberedelse
- 6 min
- Tillagning
- 3 min
- Vila
- 15 min
Ingredienser
Gör så här
I basen på Tupperware Speedy Chef, lägg äggvitorna och hälften av sockret. Sätt på locket och vispa tills mjuka toppar bildas; ställ åt sidan.
I en Tupperware Extra Chef med vispfästet, blanda äggulan med resterande socker, tillsätt sedan mjölet gradvis tills det är helt inarbetat.
Vänd ner en tredjedel av de vispade vitorna för att lätta upp smeten, ta sedan av locket på Speedy Chef och vänd ner resten med en slickepott, med lätta cirkelrörelser.
Häll smeten i en stor Tupperware rund skål, sätt på tätningen med ventilen öppen, och mikra på 70 procents effekt i 3 minuter.
Lägg kondenserad mjölk, vispgrädde, indunstad mjölk och vanilj i Tupperware Quick Shake, stäng och skaka ihop.
Gör hål över hela sockerkakan med en sticka och häll trelaget-blandningen över den. Låt vila i 10–15 minuter innan servering med vispad grädde, jordgubbar och körsbär.







