
カリカリ焼きりんご
丸ごとのりんごの芯をくり抜き、ナッツ、栗、ドライフルーツをはちみつと温かいスパイスでまとめたカリカリのミックスを詰めます。少量のシードルとともに焼くことでりんごがしっとりし、表面がほんのりカラメル状に仕上がります。バリエーションも豊富な、素朴で温かい秋のデザートです。
- 合計時間
- 55 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 40 分

材料
作り方
オーブンをファン設定で180 °Cに予熱する。
りんごの上部を切り落とし、中心を丁寧にくり抜く。
Tupperware SuperSonic Chopper Compactでくるみとレーズンをスパイスとともに粗く撹拌し、刃を外したらはちみつと崩した栗を混ぜ込む。
各りんごにこの詰め物を詰める。
各りんごの上に小さく切ったバターをのせる。
Tupperware Premiaglass 3.2 L角型皿にりんごを並べ、周りにシードルまたはアップルジュースを注ぐ。
りんごの大きさに応じて約35〜40分焼き、中間で焼き汁をかけて表面を軽くカラメル状にする。
生クリーム少々やバニラアイスを添えて、またはそのまま温かいうちに提供する。







