
Sprøde bagte æbler
Hele æbler udkernes og fyldes med en sprød blanding af nødder, kastanjer og tørret frugt bundet med honning og varme krydderier, hvorefter de bages i en sjat cider, der holder dem saftige og hjælper toppen med at karamellisere. Det er en enkel, hyggelig efterårsdessert med plads til mange variationer.
- Samlet tid
- 55 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 40 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 °C med varmluft.
Skær toppen af æblerne, og udhul forsigtigt midten.
Blend valnødderne og rosinerne groft med krydderierne i Tupperware SuperSonic Chopper Compact, og rør derefter honning og smuldrede kastanjer i, når kniven er fjernet.
Fyld hvert æble med denne blanding.
Læg en lille smørterning oven på hvert æble.
Sæt æblerne i Tupperware Premiaglass 3,2 l firkantede fad, og hæld cideren eller æblejuicen omkring dem.
Bag i ca. 35-40 minutter, afhængigt af æblernes størrelse, og bast med kogesaften halvvejs, så toppen karamelliseres let.
Server varme med lidt piskefløde, vaniljeis, eller helt som de er.







