Tupperwareシリコン型のブルーベリーチーズケーキ

Name: 焼かないブルーベリーチーズケーキ
Prep time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 8 人分
Cuisine: American
Ingredients: 生クリーム 270ml; 水 大さじ4; 粉ゼラチン(無香) 小さじ3; クリームチーズ 400g; サワークリーム 120ml; バニラエッセンス 小さじ2; 粉砂糖 360ml; ブルーベリー 960ml; クーリ用粉砂糖 大さじ8; 土台: 溶かしバター(1本) 90g; 土台: プレーンビスケット 480ml

焼かないブルーベリーチーズケーキ

つぶしたブルーベリーがクリームチーズとサワークリームのフィリングに混ざり、Speedy Chefで泡立てたホイップクリームで軽やかにしてTupperwareシリコン丸型で固めます。砕いたクッキーの土台を上に押し固めてから最後に冷やすので、型から外すと底が上になります。

要点焼かないブルーベリーチーズケーキはタッパーウェアのSpeedy Chefで作るデザートのレシピです。合計225分、8 人分向けです。

合計時間

225 分

下ごしらえ

30 分

加熱時間

0 分

寝かせ時間

195 分

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作り方

Tupperware Speedy Chefで生クリームを角が立つまで泡立て、取り置く。
Tupperware丸ボウルで水にゼラチンをふやかし、電子レンジで1分溶かす。取り置く。
Tupperwareボウルでブルーベリー240mlをつぶし、クリームチーズ、粉砂糖、バニラ、サワークリームと合わせて滑らかにする。溶かしたゼラチンを混ぜ込み、泡立てたクリームを折り込む。
フィリングをTupperwareシリコン丸型に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やす。
Tupperwareのチョッパーでビスケットと溶かしバターを砕き、固まったフィリングの上に押し固め、さらに15分冷やしてから慎重に型から外す。
残りのブルーベリーと粉砂糖をピューレにし、チーズケーキにかけて提供する。