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ガレット・デ・ロワ(アーモンドのキングケーキ)
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お菓子・パン · ベジタリアン

ガレット・デ・ロワ(アーモンドのキングケーキ)

フランスの公現祭のお菓子です。丸いパイ生地に濃厚なアーモンドクリームを包み、つやよく焼き上げます。AdaptaChefの細目おろしコーンでホールアーモンドをひけば、香りのよいおろしたてのパウダーになり、市販のアーモンドパウダーより風味豊かなクリームができます。

要点 ガレット・デ・ロワ(アーモンドのキングケーキ)はタッパーウェアのAdaptaChefで作るお菓子・パンのレシピです。合計50分、8 人分向けです。
合計時間
50 分
下ごしらえ
15 分
加熱時間
35 分
レシピへ移動 ↓
使用する製品Tupperware AdaptaChef

材料

8人分

作り方

  1. オーブンを200 °C(ファン)に予熱する。

  2. バターと砂糖をクリーム状になるまでしっかり混ぜる。卵と、Tupperware AdaptaChefの細目おろしコーンで細かくひいたアーモンドを加え、さらに混ぜる。

  3. パイシート1枚をクッキングシートの上に広げ、縁2 cmにつや出し液を塗る。縁の内側にアーモンドクリームを広げ、もう1枚のパイシートを重ねて縁をしっかり押さえて閉じる。

  4. 表面につや出し液を塗り、ふくらんで濃いきつね色になるまで約35分焼く。

このレシピを評価

オーブンベジタリアン

このレシピについてよくある質問

ガレット・デ・ロワ(アーモンドのキングケーキ)にはどのくらい時間がかかりますか?

合計50分です。下ごしらえ15分、加熱35分。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのAdaptaChef用に書かれています。当サイトにはAdaptaChefのレシピが40件あります。

何人分ですか?

分量は8人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

アーモンドの半量をピスタチオ、ヘーゼルナッツ、くるみに替えたり、粗くおろしたダークチョコレート75 gをアーモンドクリームに混ぜたりしても。ビターアーモンドエッセンスを3滴加えると、アーモンドの風味が強まります。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはベジタリアンです。

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